tiistai, 19. helmikuu 2013
Punaherukkatorttu
Punaherukkatorttu
150 g margariinia
2 dl fariinisokeria
2 munaa
2 dl pieniä kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kuohukermaa
Pinnalle
3,5 dl punaherukoita
2,5 rkl fariinisokeria
Vaahdota rasva ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen. Lisää kuivat aineet taikinaan kerman kera. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka. Levitä taikina vuokaan. Lisää päälle herukat ja sokeri. Paista 175 asteessa alaritilätasolla noin 40 minuuttia.