4 broilerin rintaleikettä
1 tl broilerimaustetta
Mausteliemi:
1 dl appelsiinimarmeladia
1 dl kanalientä
1 rkl soijakastiketta
Kastike:
Paistoliemi
2 rkl maissijauhoja
0,5 dl vettä
1 dl kermaa
persiljaa

Hiero leikkeet broilerimausteella. Sekoita mausteliemi ja lisää se leikkeiden sekaan paistopussiin. Mausta jääkaapissa kolmisen tuntia. Leikkaa paistopussin yläpuolelle aukko. Paista broilerileikkeitä 200 asteessa 40 minuuttia. Valuta mausteliemi paiston jälkeen kattilaan ja lisää siihen veteen sekoitettu maissijauho. Keitä pari minuuttia. Lisää kerma ja mausteet. Kuumenna.