Kaapista löytyi joululta jäänyt Rainbow-sekahedelmäpussi, joten päätin tehdä sen pois kuljeskelemasta. Ohjeen otin pussin kyljestä.



500 g sekahedelmiä
2 l vettä
1 dl sokeria
kanelitanko
1/2 dl kylmää vettä
3 rkl perunajauhoja
2 rkl sitruunamehua

Mittaa kattiilaan vesi ja sokeri. Lisää sekahedelmät ja kanelitanko. Keitä 20 minuuttia. Sekoita perunajauhot kylmään veteen. Vedä kattila pois levyltä. Sekoita perunajauhoseos keittoon ja anna kiehahtaa. Mausta sitruuamehulla. Ripottele pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi.