3 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl hasselpähkinärouhetta
1 rkl kardemummaa
125 g margariinia
ruokosokeria
kanelia
hunajaa
3 omenaa

Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon yhdessä sulan margariinin kanssa. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun piirakkavuokaan. Siivuta omenat ja asettele ne piirakan päälle. Ripottele päälle kanelia, ruokosokeria ja hunajaa. Paista 175 asteessa vajaa 40 minuuttia.