Lisääkkeenä ruoan kanssa oli mm. Forssan kaali-kurpitsasalaattia joka sopi erinomaisesti tähän ruokaan.

****



8 perunaa
400 g possun jauhelihaa
100 g raejuustoa
1 kananmuna
2 dl ruokakermaa
1,5 dl maitoa
pihvimaustetta
perunamaustetta
suolaa


Viipaloi perunat ohuiksi suikaleiksi. Ruskista jauheliha ja mausta pihvimausteella ja suolalla. Laita perunat, jauheliha ja raejuusto vuokaan. Sekoita kananmuna, maito, kerma  ja perunamauste keskenään. Kaada seos vuokaan. Paista 190 asteessa tunnin verran.