1 jääsalaatti
pala kurkkua
200 g parsakaalia
300 g hunajamelonia
Kastike:
1 tlk kermaviiliä
1,5 rkl sweet chili -kastiketta

Huuhtele vihannekset. Palastele jääsalaatti ja kurkku. Pilko parsakaali pieniksi nupuiksi. Kuori hunajameloni, poista siemenet ja paloittele. Sekoita ainekset kulhossa. Sekoita kermaviili ja chilikastike keskenään. Tarjoa erikseen salaatin kanssa.