Kuopuksemme täyttää elokuun puolessa välissä 3-vuotta. Kummit olivat käymässä meillä joten juhlimme synttäreitä heidän kanssaan jo nyt, he kun eivät oikeaan aikaan synttäreille pääse. 12-vuotias serkkutyttö leipoi meille Dumle-muffinsseja ja suklaakeksejä. Muffinsien ohje on DagensMuffin -sivulta. Hyviä olivatkin!

1774807.jpg


5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
1 kevyesti vatkattu muna
2,5 dl maitoa
150 g sulatettua margariinia
Dumle-karamellejä

Sekoita kuivat aineet monitoimikoneessa. Sekoita sulatettu voi, maito ja muna. Kaada monitoimkoneeseen ja sekoita kunnes seos on sileä. Lusikoi taikina muffinivuokiin. Työnnä yksi Dumle jokaiseen muffiniin. Paista 190 asteessa 20 minuuttia.