| Pohja | |
| 1 dl | vettä |
| 1 tl | hunajaa |
| 1/4 tl | suolaa |
| 25 g | rasvaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl 1 tl | kaurahiutaleita kuivahiivaaa |
| 2 rkl | aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna |
| Kinkkutäyte | |
| 390 g | yrttimaustettua tomaattimurskaa |
| 150 g | pizzasuikaletta |
| 75 g | AURAmurua |
| 1 pieni tlk | ananasmurskaa |
| 150 g | pizzajuusto raastetta |
Lisää lämpimään veteen hunaja, suola ja rasva. Sekoita vehnäjauhoihin kuivahiiva ja lisää loput aineet vesiseokseen. Vaivaa taikina kimmoisaksi. Anna nousta. Valmista täyte. Valuta ananasmurskasta ja tomaattimurskasta liemi pois. Taputtele taikina voideltuun uunivuokaan (halkaisija n. 28 cm). Kohota pohjaa vielä hetken aikaa liinan alla. Levitä pohjalle täytteen aineet luettelon mukaisessa järjestyksessä. Paista 225 asteessa 20 minuuttia.
Kommentit