maanantai, 13. lokakuu 2008
Jauheliha-perunapannu
400 g jauhelihaa
1 sipuli
0,5 dl soijakastiketta
mustapippuria
8 keitettyä perunaa
6 valkosipulin kynttä
2 dl kermaa
Ruskista jauheliha ja sipuli. Lisää sekaan soija ja mustapippuri rouhetta. Laita jauhelihaseos pannulta pois odottamaan.
Laita pannulle nokare rasvaa. Paista pilkotut perunat siinä kullanruskeiksi. Lisää perunoiden joukkoon jauheliha, paloitellut valkosipulin kynnet ja kerma. Sekoita ja anna hetken aikaa muhia pienellä lämmöllä.
Kommentit