Koska tänään oli myös mieheni nimipäivä, juhlistin sitä tekemällä nopeita levyleivoksia.



1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä
1 prk Piltti-aprikoosisosetta
1 dl kuohukermaa
1 rkl sokeria
250 g mansikoita

Sulata taikinalevyjä hieman. Leikka levyt puoliksi. Paista 225 asteessa 13 minuuttia. Halkaise jäähtyneet neliöt. Täytä aprikoosisoseella, mansikoilla ja sokerilla maustetulla kermavaahdolla. Koristele tomusokerilla.