1362771.jpg
250 g margariinia
2,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 kananmunaa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 dl säilöttyjä kirsikoita
2 dl rusinoita
2 dl mantelirouhetta
0,75 dl kirsikkatölkin lientä

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhoihin palastellut kirsikat, rusinat ja matelirouhe. Lisää jauhota ja neste rasva-sokerivaahtoon. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa n. 1 h 15 min.