Eilen illalla innostuttiin tyttöjen kanssa leipomaan pullia iltapalalle. Hyviähän niistä tulikin.

Pikkupullat pellillä


Pulliin kolot painettu ja voideltu tyttöjen huolellisella työllä.


Pullat ovat saaneet maistuvan rahkatäytteen.


Ja valmiit pullat vihdoinkin tarjolla.


5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
13 dl vehnäjauhoja
200 g margariinia

Täyte:
170 g Sunnuntai vanilja tuorejuustoa
200 g maitorahkaa
0,75 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
1 rkl sitruunamehua
1 muna
0,5 dl persikkatölkin lientä
1 tl perunajauhoja
Päälle:
Persikkaa
Kirsikkaa

Voiteluun kananmunaa

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, sokeri, suola ja kardemumma. Lisää noin puolet jauhoista ja vatkaa voimakkaasti. Lisää huoneenlämpöinen rasva ja loput jauhot. Vaivaa. Kohota. Tee pikkupullia ja kohota taas.
Täyte: Sekoita sokerit, tuorejuusto ja rahka. Lisää muut ainekset. Paina lasinpohjalla syvennys pulliin.Voitele munalla. Jaa täyte syvennyksiin ja lisää pinnalle persikkaviipale ja kirsikka. Paista 200 asteessa 15 minuuttia.

Ja tässä vielä lopuksi tyttöjen kokonaan omat pullatuotokset.