Tänään käytiin pyöräily- ja kävelylenkillä leikkipuistossa. Muut oli pyörällä ja minä kävellen. Esikoinen oppi perjantai-iltana ajamaan ilman apupyöriä ja nyt pitää pyörän päällä olla jatkuvasti. Pyörälenkin päätteeksi raparperista tehty vispipuuro maistui hyvältä.



4 dl raparperin paloja
7 dl vettä
0,5 tl suolaa
1 dl mannasuurimoita
5 rkl sokeria
0,75 tl vanilliinisokeria

Laita kattilaan vesi ja raparperit. Keitä raparperit pehmeäksi. Lisää mannasuurimot ja keitä 10 minuuttia. Lisää suola ja sokerit. Jäähdytä puuro ja vatkaa kuohkeaksi.