Kyllä lyö moninkerroin mäkkärin hampurilaisen. Tää olis varmasti hyvä eväsleipänäkin.



6 kpl Reissumiestä
Jauhelihapihvit:
1,5 dl kaurahiutaleita
1 dl maitoa
400 g jauhelihaa
1 kananmuna
3 rkl Chili-ananaskastiketta
0,5 tl suolaa
Lisäksi:
6 paistettua kananmunaa
kuivattua basilikaa
3 tomaattia
Hampurilaiskastiketta

Valmista pihvit. Sekoita kulhossa kaurahiutaleet ja maito. Anna turvota hetken aikaa. Sekoita joukkoon jauheliha, kananmuna, chilikastike ja suola. Muotoile kuusi pihviä ja paista 200 asteessa 15 minuuttia.
Ripottele paistettujen kananmunien päälle basilikaa. Viipaloi tomaatit. Voitele Reissumiehen puolikkaat hampurilaiskastikkeella. Täytä pihvillä, munalla ja tomaatilla. Paina kansileipä päällimmäiseksi.