2079007.jpg

7 dl vettä
6 perunaa
3 dl pakasteherneitä
1 sipuli
100 g yrttituorejuustoa
3/4 tl suolaa

Kuori ja paloittele perunat ja sipuli. Kiehauta vesi. Lisää kiehuvaan veteen perunat, herneet ja sipuli. Anna kiehua 15 minuuttia. Soseuta vihannekset. Aseta kattila uudelleen liedelle ja lisää joukkoon tuorejuusto. Sekoita ja kiehauta niin että juusto sulaa. Lisää suola.