Pienet kuningatarpiiraat

2 1/2 dl rasvatonta maitoa
25 g hiivaa
1/2 muna
1/2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 1/2 dl grahamjauhoja
4,5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl juoksevaa margariinia

Täyte
3 dl vadelmia
3 dl mustikoita
1/2 dl sokeria
2 rkl perunajuhoja

Voiteluun
munaa

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muna, sokeri, suola, kardemumma ja grahamjauhot. Lisää vähitellen vehnäjauhot. Lisää rasva loppuvaiheessa. Alusta ja kohota taikina. Valmista täyte. Murskaa marjat ja sekoita joukkoon sokeri ja perunajauhot. Leivo taikinasta tanko ja jaa se 20 osaan. Pyöritä palat pulliksi ja kohota. Kasta juomalasin pohja jauhoihin ja paina pulliin syvennykset. Voitele pullien reunat ja pistele syvennykset haarukalla. Lisää syvennyksiin marjatäytettä. Paista 200 asteessa 14 minuuttia..