keskiviikko, 16. huhtikuu 2008
Appelsiininen broilerikastike
400 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
1 rkl juoksevaa rasvaa
2,5 dl ruokakermaa
1 dl appelsiinimehua
0,5 kanaliemikuutio
1 rkl Maizena vaaleaa suurustetta
0,5 tl rakuunaa
1 appelsiini
Ruskista broilerinsuikaleet rasvassa pannulla. Lisää kerma, mehu ja liemikuutio. Lisää kiehuvaan kastikkeeseen Maizena ja sekoita samalla. Mausta. Anna kiehua viitisen minuuttia. Lisää lopuksi paloiteltu appelsiini. Tarjoa lisäkkeenä riisiä.
Kommentit