Tänään kauppareissun jälkeen piti saada nopeaa lounasta.

****

1563639.jpg

6 tortillaa
1 dl makeaa chilikastiketta
250 g savulohta
100 g fetajuustoa
150 g Mozzarella-juustoraastetta

Poista savulohesta nahka ja mahdolliset ruodot ja hienonna se. Levitä tortilloille chilikastiketta. Lado päälle lohi ja fetapalat. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 225 asteessa 5 minuuttia.