100 g margariinia
0,75 dl sokeria
1 kananmuna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
omenasosetta
250 g maitorahkaa
0,5 dl sokeria
0,5 dl kuohukermaa
1 kananmuna
0,5 sitruunan mehu
1 tl vaniljasokeria
Päälle:
omenoita
kanelia

Vaahdota sokeri ja margariini. Lisää taikinaan muna ja jauho-leivinjauheseos. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun piirakkavuokaan. Levitä pohjan päälle ohut kerros omenasosetta. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada omenasoseen päälle. Levitä omenanviipaleet täytteen päälle ja ripottele omenoiden päälle vielä kanelia. Paista 175 asteessa reilu 30 minuuttia.