Kaupassa oli kirjolohi tarjouksessa joten tänään syötiin kalaa. Valmistin sen pikaisesti paistamalla ja mausteeksi laitoin pinnalle sitruunamehua, suolaa ja mustapippuria. Valmiit pakaste-pariisinperunat paistoin samoin pannulla ja maustoin perunamausteen lopulla sekä suolalla.