Tänään syötiin päivälliseksi Amerikan broileria, jonka ohjeen otin Pirkan sivuilta. Hyvänmakuistahan siitä tuli. Tavallisesti vaan paistan koipi-reisipalat uunissa sellaisenaan, mutta nyt oli vähän vaihtelua. Kuopuskin kehui ruoan olevan hyvää. (Tiedä sitten tarkoittiko riisiä vai yleensä ruokaa :) ) Broileri tarjottiin Jasmiini riisin ja vihersalaatin kera.



4 kpl Marinoituja broilerin koipi-reisipaloja
1 dl Emmentaljuustoraastetta
1,5 dl maissihiutaleita

Laita koipi-reisipalat uunivuokaan. Murskaa maissihiutaleet ja sekoita ne juustoraasteeseen. Lisää seos broilerin päälle. Paista 200 asteessa 45-50 minuuttia.

Salaatissa on lehtisalaattia, kurkkua, tomaatteja, valkosipulinmakuista salaattijuustoa.