400 g seitiä
pala purjoa
1 l vettä
5 perunaa
1 pss vihannessekoitusta (200 g)
kokonaisia mustapippureita
suolaa
kalamaustetta
sitruunapippuria
2 dl ruokakermaa
Tuoretta tilliä
Kuori ja lohko perunat. Laita ne veteen kiehumaan. Paloittele kala ja suikaloi purjo. Kuullota kala ja purjo paistinpannulla ja mausta kalamausteella. Lisää kala-purjoseos ja vihannessekoitus perunoitten sekaan kattilaan. Mausta. Perunoitten ollessa melkein kypsiä, lisää ruokakerma ja silputtu tilli. Kiehauta.
Kommentit