Mies innoistui eilen illalla selailemaan ruokakirjoja. Sara La Fountainin kirjasta ála Sara löytyi Kaneliset köyhät ritarit joiden ohjetta hieman muunneltiin. Saimme siis lasten kanssa nauttia iskän tekemistä maukkaista suklaisista ritareista.

***1/2

Leipänä käytettiin kokojyväleipää.









3 rkl margariinia
8 leipäviipaletta
2 kananmunaa
2 dl maitoa
1,5 dl ruokakermaa
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl vanilliinisokeria
1,5 rkl tummaa kaakaojauhetta
Päälle
hasselpähkinärouhetta
vaahterasiirappia
tomusokeria

Sekoita maito ja kerma. Lisää kananmunat, sokerit ja kaakao. Sekoita. Kasta leipäpalat muna-maitoseoksessa. Lämmitä 3 rkl margariinia pannulla ja lisää leipäpalat. Paista reilu viisi minuuttia, niin että leivät tulevat rapeiksi. Tarjoile pähkinärouheen ja vaahterasiirapin kera. Lisää pinnalle tomusokeria.