4 porsaankyljystä
600 g perunaa
3 porkkanaa
1 sipuli
150 g lanttua
15 kuivattua luumua
0,5 tl suolaa
2,5 tl pitsamaustetta
2 tl Rosé-pippuria
2 dl vettä

Paloittele juurekset ja lohko sipuli. Nuiji kyljykset muovipussin sisällä ohuiksi. Ripottele kyljysten pintaan pitsamauste ja suola. Laita paistopussin pohjalle juurekset, sipuli, luumut, rosé-pippuri ja vesi. Laita päälle kyljykset. Sulje pussi ja leikkaa päälle ilmareikä. Paista 200 asteessa 50 minuuttia. Kumoa vadille.