3 litraa omenalohkoja
1 kanelitanko
3 dl vettä
sokeria

Laita vesi ja kanelitanko kiehumaan isoon kattilaan. Lisää omenat kattilaan. Sekoittele keittämisen aikana. Kun omenat ovat pehmenneet, ota kattila pois levyltä. Poista kanelitanko. Soseuta omenat sauvasekoittimella. Lisää sokeria jos haluat. Annostele pakastusrasioihin, jäähdytä ja pakasta.