Pohja:
200 g margariinia
2 dl sokeria
2 kananmunaa
5,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 prk maitorahkaa
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1 dl kermaa
2 tl vanilliinisokeria
Päälle:
Omenan siivuja
sokeria
kanelia

Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Nypi jauhoseos, margariini ja sokeri keskenään. Lisää munat ja sekoita nopeasti taikinaksi. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Lisää omenaviipaleet ja ripottele niiden päälle sokeria ja kanelia. Paista 200 asteessa 35 minuuttia.