Ystävänpäivänä halusin tehdä jotain herkullista ja koska pidetään miehen kanssa paljon voileipäkakusta, päätin tekaista semmosen.



1 pussi Fazer vehnäpaahtoa
1 pussi Fazer ruistoastia
1 pussi Fazer moniviljapaahtoa
400 g saunapalvikinkkua
1 punainen paprika
1 purjo
2 tuubia Rainbow-voileipäpikkelssiä
2 purkkia kermaviiliä
1 rkl sinappia
1 tl rouhittua mustapippuria
1 valkosipulinkynsi
1 tl sitruunamehua
Kuorrutus:
200 g creme fraisea
2 tuubia Rainbow-kevytmajoneesia
Kostutukseen:
1 kasvisliemikuutio

Hienonna kinkku, paprika ja purjo. Sekoita joukkoon sinappi, sitruunamehu, pippuri ja valkosipuli. Lisää sekaan kermaviili ja pikkelssi ja sekoita. Leikkaa leivistä reunat pois. Lado leivät tarjoiluastiaan, kahteen riviin, neljä peräkkäin. Kostuta kerrokset kasvisliemellä. Laita leipien päälle täytettä ja lado seuraava leipäkerros päälle. Vaihda leipälaji joka kerroksessa. Seisota voileipäkakkua jääkaapissa yön yli.  Sekoita majoneesi ja creme fraise keskenään. Levitä seos kakun päälle. Koristele kakku haluamallasi tavalla. Minä olen käyttänyt kurkkua, juustoa, persiljaa, kinkkuleikettä, kirsikkatomaatteja ja lehtisalaattia.