1351020.jpg


Banaanikakku/Kurpitsakakku

150g margariinia
4,5 dl sokeria
3 munaa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
1,5 tl soodaa
1 dl kermaa
3 banaania

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen vaahdon joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, muussatut banaanit ja kerma. Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa 150 asteessa n. 1 tunti.