8 keitettyä perunaa
1 punasipuli
1 omena
2 suolakurkkua
2 rkl kaprista
Kastike:
2 dl kermaviiliä
2 dl majoneesia
3 valkosipulinkynttä
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria

Kuori ja paloittele perunat. Kuori sipuli ja omena ja palastele ne. Palastele myös suolakurkut. Sekoita aineet keskenään ja lisää kaprikset. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja kaada salaatin joukkoon. Anna vetäytyä pari tuntia jääkapissa.